1. Представете се накратко. Как се казвате, от къде сте и с какво се занимава всеки от вашето семейство?
Ние сме Глория и Невян Караиванови. Имаме две буйни и къдрави момчета – Вихрен на 3 и Алеко на 1 г. Да не забравяме и голямото космато куче Джая, порода улична превъзходна. Невян (накратко Ян) се занимава професионално с промишлен алпинизъм. Редовно можете да го видите да виси на въже от някоя сграда. Аз, Глория, съм еколог по образование, но в момента работя професия мама. Освен всичко друго, имаме и малък семеен бизнес, с който се занимаваме през свободното си време.
2. Ако трябва да опишете вашето семейство с една дума, коя е тя?
Една дума няма да ми стигне, затова ще използвам две – пълна лудница!
3. Кой е най-щурият член във вашето семейство? А кой винаги отстъпва?
Без колебание, Вихрен е най-щур. Определено си оправдава името. На Невян му се налага да отстъпва най-често, а и е най-търпелив. Децата ни са наследили взривоопасния нрав на майка си.
4. Какво най-много обичате дa правите, когато сте всички у дома?
Когато сме всички у дома, ни чуват в съседния квартал. Или се гоним и се боричкаме с децата, или, ако сме изморени, им пускаме музика, а те бягат, крещят, танцуват и пеят.
5. Имате ли някакъв собствен семеен ритуал? Такъв, който може би другите семейства нямат?
Любим семеен ритуал е да четем книжки заедно. При нас това се случва по всяко време на денонощието. Винаги сядаме на дивана в хола и всеки си има негова възглавница, на която се обляга. Понякога след прочитане на история коментираме героите в нея, поуките и събитията през нашия поглед. Според мен това много обогатява речниковия запас на децата, развива емоционалната им интелигентност и позволява на нас като родители да надникнем деликатно в техния детски вътрешен свят и да разберем какво ги вълнува в момента.
6. Как започвате деня си? А как го завършвате? Кой е любимият ви момент от деня?
Започваме го с голяма чаша кафе и го завършваме с хубава студена бира. Любимият ни момент е, когато излезем с децата на разходка след края на дългия работен ден. Тогава те могат да тичат и да беснеят на воля, а ние с Ян успяваме да си чуем мислите и да споделим преживяванията си от деня.
7. Къде обичате да прекарвате свободното си време?
Сред природата. Затова и децата ни са кръстени на планински върхове. Най-много обичаме да ходим на палатки на морето или край някоя река и вечер да си запалим огън. Това ни е традиция. Когато нямаме възможност да пътуваме далеч, прекарваме уикендите на двора на село. Там децата играят и се цапат на воля.
8. Кое е любимото ви място във вашия град? Защо го харесвате? Какво правите, когато сте там?
Най-много обичаме да ходим в Младежкия парк. Разхождаме се там целогодишно, дори и когато вали или е затрупано със сняг. Има някакво специално спокойствие, което се носи във въздуха. Особено на крайните и закътани алеи. Любимата ни алея е тази, която открива гледка към реката. Там има достатъчно място Вихрен да кара любимото си колело, а Алеко да изучава обстановката и да събира камъчета и пръчки. Често просто сядаме на някоя пейка и гледаме как корабите пътуват по реката.
9. Колко често пазарувате в Lidl?
Веднъж седмично, а понякога и по-често.
10. Правите ли си списък преди пазаруването? А случва ли се да го надхвърлите? Колко често? Какво най-много ви изкушава?
Винаги си правим списък, но досега не се е случвало да излезем от магазина, без да сме си купили нещо допълнително. Обикновено първо пазаруваме продуктите от списъка, а после минаваме през средните щандове и си избираме по някоя дреха, книжка, инструмент или друга дреболия. Също така задължително си вземаме и по нещо за хапване, с което да се почерпим, след като излезем отвън.
11. Кой е любимият ви продукт в нашия магазин?
Всичко започна с бебешките дрешки. Тъй като и двете ни деца са отгледани с многократни пелени, които са по-обемни от памперсите, открихме, че дрешките от Lidl са изработени от меко и разтегливо трико и имат достатъчно свободна кройка, за да съберат пелената и бебето да може да се движи свободно. Бонус точки печелят също дрехите и спалните комплекти от био памук. Потниците за кърмене пък са ми ежедневно облекло през последните няколко години. Покрай дрехите открихме и доста други любими продукти. Ян редовно следи брошурите за инструменти, а откакто имаме къща на село, вече редовно пазаруваме и градински стоки.
От хранителните продукти харесваме печивата от топлата витрина и млечните продукти на Pilos. Едно от най-любимите ни неща е сметаната на Pilos с 30% масленост.
12. Имате ли някаква интересна/лична/забавна история с нея?
Малкият готвач Вихрен обича да се вихри и в кухнята. Често го включвам в готвенето, но понякога искам да направя нещо по-специално. Тази година бях решила да приготвя торта за рождения си ден. Справям се добре със сладкарството, имам известен опит и в декорирането, затова исках да създам нещо красиво и да си доставя удоволствие по време на този процес. Действа ми релаксиращо да украсявам десерти. Обаче съдбата се намеси в плановете, Вихрен се събуди по-рано от дрямката си и ме хвана в крачка тъкмо като започвах тортата. И разбира се, като всяко уважаващо себе си дете на 3 години, поиска да прави всичко сам. Така сам държа миксера, докато разбива сметаната и опръска всички възможни кухненски повърхности, дрехи и прибори. След това сам бърка с лъжицата и маза със сметаната върху тортата (и в устата си). Накрая обяви, че моята декорация е грозна и той ще украси със шарени пръчици. И изсипа целия пакет в средата на тортата. Е, не успях да се отдам на сладкарско творчество, но пък детето беше щастливо и тортата стана вкусна, така че броим начинанието за успешно.
13. Защо я харесвате?
Трудно се намира истинска животинска сметана на пазара, повечето са имитиращ продукт. Преди да я открия, прекарвах доста време в издирване на хубава сметана по магазините всеки път преди да приготвя някой десерт. Тази освен че е с чудесно качество, е и на чудесна цена, винаги е налична и знам къде да я намеря.
14. Колко може да изядете от нея?
Аз не съм толкова голям фен на тортите, но Ян и Вихрен спокойно могат да изядат една цяла торта самички.
15. Имате ли любима рецепта с този продукт?
Любимата ни рецепта е за бисквитена торта с крем от сметана, маскарпоне и праскови.
16. Ако трябва да го препоръчате на друг, какво бихте казали – защо трябва да го опита?
Тази сметана е истинска. Точно такава, каквато трябва да бъде. Пълномаслена млечна сметана, която може да се използва както за десерти, така и за други ястия. Кутийките са удобен размер, а съотношението на цена и качество е страхотно.