ПРЯСНО МЕСО С ГАРАНЦИЯ ЗА СВЕЖЕСТ ОТ SGS
Защо прясното месо от нашите собствени марки е толкова свежо?
При нас ще откриеш изключително богат асортимент от прясно месо – постоянен, сезонен и акционен, който не спираме да обогатяваме и обновяваме. Предлагаме богата селекция от свинско, пилешко, телешко, говеждо и пуешко, както и наденички, кюфтета, кебапчета, карначета и мляно месо.
За да гарантираме високото качество на нашия асортимент от прясно месо, работим само със сертифицирани доставчици. Те внимателно подбират суровините, нарязват ги на удобни за готвене порции и опаковат грижливо в защитна атмосфера. В нея месото стига до нашите магазини, където експертите от SGS** осъществяват последната стъпка от контрола му - може би точно преди да си го купиш!
Вгледай се отблизо в пътя на месото от доставчика до кулинарния шедьовър в твоята чиния:
ЗАЩО ДА ИЗБЕРЕШ ОПАКОВАНО МЕСО?
СПЕЦИАЛНА ОПАКОВКА
В Lidl ще намериш опаковано месо в специална защитна атмосфера – смес от въглероден диоксид, комбиниран с кислород или азот. Защитната атмосфера запазва свежестта и вкусовите качества на месото по-дълго – до края на посочения срок на годност. Ползата за теб? При съответните хладилни условия, можеш да го сготвиш до няколко дни след покупка, за разлика от неопакованото, което е за незабавна консумация.
ГАРАНТИРАНА ЧИСТОТА
За разлика от непакетираното месо, опаковката на нашето го предпазва от всякакво външно замърсяване по целия път от производителя до твоята трапеза.
ГАРАНТИРАНА ХЛАДИЛНА ВЕРИГА
Температурата на месото се следи по целия път от производителя, през транспортирането до доставянето в хладилниците в нашите магазини.
УДОБДЕН ПОРЦИОН. ГОТОВО ЗА ГОТВЕНЕ
В Lidl ще откриеш само пакетирано прясно месо – нарязано, овкусено или мариновано – различни варианти, които ти спестяват време. Размерът и количеството са такива, че лесно можеш да го съхраняваш в хладилника, а грамажът е съобразен с нуждите на едно стандартно домакинство – стъпки в посока на това заедно да намаляваме разхищението на храна.
КАК ГАРАНТИРАМЕ КАЧЕСТВОТО?
✓ Строг контрол – от производството до хладилните витрини в магазините на Lidl ✓ Гарантирана хладилна верига – температурата на месото се следи по целия път от производителя до доставянето в нашите магазини ✓ Специална опаковка – предпазва месото от всякакво външно замърсяване по целия път от производителя до твоя дом ✓ Вътрешен контрол – регулярни анализи на продукти от постоянния и акционния асортимент и редовни проверки в нашите складове ✓ Одити на нашите доставчици |
|---|
КОНТРОЛ ОТ КВАЛИФИЦИРАНИ SGS ИНСПЕКТОРИ
Какво контролираме? | Качеството на месото, хладилната верига и целия му път до витрината в магазина. |
|---|---|
Кои са критериите за качество и как са избрани? | Критериите за проверка са избрани на база клиентско проучване чрез анкети в приложението Lidl Plus. Попитахме те: Кой критерий за качество е най-важен за теб? ✓ Външен вид, форма, размери ✓ Цвят, свежест, температура ✓ Цялост на опаковката и маркировка |
Как се извършват проверките? | Сертифицирани инспектори от SGS извършват необявени инспекции за максимална обективност и отчитане на резултатите в реално време в специално разработено мобилно приложение на SGS. |
Кога се осъществява контролът? | Продуктите се проверяват многократно през годината в различни търговски обекти в цялата страна, както и в складовата база на Лидл България. |
Пиктограмата „Опаковано с грижа за природата – опаковано отговорно“ означава, че опаковката отговаря на поне на един от следните четири критерия:
– Опаковката е рециклируема на поне 80%
– В опаковката е вложен поне 30% рециклиран материал
– Опаковката е от устойчив алтернативен материал
– Обемът или теглото на опаковката е намалено с поне 10%
Използваме пиктограмата с повишено внимание и сме конкретни за подобренията направени по съответната опаковка.
Опаковките на прясно опакованото месо „Порция свежест“ в Lidl са изработени от мин. 90% рециклиран PET материал.
За по-голяма яснота, на гърба на опаковка с пиктограмата „Опаковано отговорно“ предоставяме специфична информация за направените промени в опаковката и критерия, според който е маркирана като отговорна.