КАЧЕСТВЕН КАШКАВАЛ И КАШКАВАЛЕНА ИЗВАРА ОТ СЛИВЕНСКИЯ РЕГИОН
Фирма „Йотови“ произвежда български кашкавал вече повече от 25 години и е част от листа с партньори на Лидл България от 2011 г. Производствената база се намира в Сливен – район, в който и днес земеделието е добре развито. Ангажирани с работата във фабриката са 40 души, като още 22 ферми от околността доставят прясното мляко.
„За нас най-голямото предизвикателство като преработвател е осигуряване на необходимото количество суровина с нужното качество. Също така и намирането на квалифицирани служители, както и инвестициите за внедряване на нова техника“, разказва Димитър Христов, управител на фирмата.
За Лидл България „Йотови“ доставя кашкавал от краве мляко Pilos и кашкавалена извара Родна стряха. „Винаги като производители сме държали преди всичко да предложим висококачествен продукт, затова подбираме внимателно всички доставчици, с които работим, и считаме, че поради тази причина се отличаваме от масовото предлагане, където водеща е цената“, допълват нашите партньори.
