Познания за виното: Корк или винтова капачка: Въпросът, който често възниква пред стелажа за вино: корк или винтова капачка? Затварянето оказва влияние върху виното в чашата. Естествените тапи са класическият, традиционен избор и са благоприятни за вина, които трябва да отлежават дълго време. Въпреки това всяка 60-а тапа е повредена (коркова петна), те са скъпи и не са безкрайно достъпни, докато винтовата капачка е практична, надеждна и има малко недостатъци. Тя е по-евтина, лесна за отваряне, може да се затваря повторно и също така е подходяща за съхранение.

Винтовата капачка е популярна в много страни, тъй като не е сложна, а виното е вкусно. В традиционните винарски страни като Франция или Италия обаче ритуалът на издърпване на тапата често продължава да се практикува и няма универсален отговор. Естествените тапи са подходящи за изискани вина, които трябва да отлежават дълго време. За ежедневна наслада и неусложнено пиене след работа винтовата капачка е безспорен победител. В крайна сметка само едно е важно: добро вино, което има добър вкус - без неприятни изненади!