Винарни и винопроизводители: Deidesheimer Weinmanufaktur
Традиция и общност
Един за всички, всички за един. Това е не само мотото на тримата мускетари, но и водещият принцип на Deidesheimer Weinmanufaktur, произлязла от най-старата винарска асоциация в Пфалц. Тук около 80 винопроизводители обединяват своите знания, опит и страст към автентични вина с неповторим характер.
Заедно те стопанисват световноизвестни лозарски райони около Дайдесхайм, Форст и Рупертсберг – сърцето на областта Мителхаард. В цифри това може да се обобщи така: 150 хектара лозя, 25 сорта грозде и около 80 процента бели вина, с Рислинг като основен акцент в производството.
Заедно постигаме повече
Идеята за общност е валидна не само между хората, но и в хармония с природата. От 2020 г. винарското сдружение е биосертифицирано (DE-ÖKO-039). Вече една трета от площите се обработват по биологичен начин – с тенденция към увеличаване. Резултатът не само редовно печели отличия от най-реномираните винени гидове, но и има превъзходен вкус! Най-добре е да се уверите сами – заслужава си да опитате.
